Tuesday 26 July 2016

【 KOTA KEMUNING 每日必到的饭厅 】 最火爆的“盘中餐” !5盘菜肴只需RM25 !!!!!


 谁知【盘中餐】,盘盘皆新鲜】
盘中餐位于 Gamuda Walk, Kota Kemuning的前方店面,才新开张了两个月!!
在冷气舒爽皆洁净的环境,再加上经验十足,年轻有为的厨师的烹饪技巧下,
让我们每一天营业时间人流不断!到目前为止累计了不少常客。
顾客的回头率非常的高哦!真的是名副其实的“您家厨房!“
当然还少不了的是价钱非常合理~ 肯定可以让你在经济能力之内享用各式各样的菜肴!


》 蔬菜的烹饪术!



没错,芫菜加上咸蛋,皮蛋让一盘简单的
芫菜带出不同的口感!而且,一盘只卖RM4
绝对物有所值!

》 鸡肉的烹饪术!


嫩滑可口的醉鸡是由本店大厨特制的鸡肉!
刚从冷库拿出来的鸡腿肉,搭配上自制的酱料
真的让人垂咽三尺! 这一盘也只卖RM6

肉的烹饪术!

很好吃!很好吃! 很好吃(真的很好吃,所以讲三次!!)
喜爱酸甜味的你肯定不可错过这一道“猪脚醋”
RM 7

 》豆腐的烹饪术!


油炸过的自制豆腐淋上本店大厨自创的金瓜酱!
肯定让你叫了一盘还想再叫!
一盘也只需RM4

 》蛋蛋的烹饪术!


哇!哇!! 喜爱吃蛋的你肯定不能漏了这一道菜
鸡蛋的香滑,那入口即化的口感,搭配上
咸蛋及皮蛋的香味!真的让我边写边流口水!
这么一大碗也只卖RM4


多样化选择!!


个人餐点!也没问题!!

还等什么?就到 “盘中餐” 来品尝品尝!

Plate D Meal
(Infront of Gamuda Walk)
Tel: 03-5525 5179
Business Hours:
11am - 9pm
(off 3.30pm- 5.30pm)
Closed Every Monday


Wednesday 20 July 2016

Chicken 鸡肉类

鸡肉的蛋白质的质量会比牛肉、猪肉高,并且视为为优质的蛋白质来源,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。不但如此,鸡肉的脂肪含量会比牛肉以及猪肉低。
鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳保护皮肤的作用;大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血


                                             【盘中餐】

盘中餐为你准备了许多煮法的鸡肉。运用不同部位的鸡:鸡胸,鸡腿,鸡脚,为你带来更可口的味觉享受!而且,更重要的是,你还能从中摄取优质的蛋白质以及其他微量营养素。

                                       

妈密鸡
Marmite Chicken

妈蜜酱的广告词是,Love it or Hate it。有些人称它为最难吃的东西,有些人却爱得疯狂。淋上富含维他命B妈蜜酱的鸡柳,你想试一试嘛?



柠檬鸡
                                                    Lemon Chicken

柠檬鸡是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。柠檬鸡风味独特,有解暑和增进食欲之功效。色泽协调,美观大方,质地外酥内嫩。酸酸甜甜的口感,大人小孩都适合,叫人如何抗拒?



                         

冬菇风爪
Mushroom Stew Chicken Feet

冬菇凤爪中鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白。种胶原蛋白对皮肤很有帮助,不论是老年人或年轻人都可以缓慢皮肤的衰老,同时还具有美容功效!


                               


绍兴醉鸡(冷)
Shaoxing Drunken Chicken (Cold)

绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜,浓郁的酒香,有滋养肝肾、补益气血等功效,是最好的营养补品。配合着大厨特制的酱料,更提升了整道佳肴的口感!


                 
                                      
蒸咸香鸡
Steam Salted Chicken

咸香鸡是广东河源传统的汉族名菜,属于粤菜系,味道甘香。口味偏咸的你,这道佳肴必定是你最佳的选择。



 香辣口水鸡
        Steam Chicken with Chili Sauce

口水鸡是中国四川及重庆地区传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒,让整道佳肴具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点,吃了会麻巴瘫痪不由自主流口水。厌倦了平凡的生活?就让这道佳肴为你的生活添加一些刺激感吧!




黄金奶黄鸡
Golden Salted Custard Fillings Chicken

牛油配上鲜奶,成了一道独特的而且色香味俱全的佳肴。香味四溢,是陪配饭吃的最佳选择!


除此之外,本店还推出了

宫保鸡丁
Kong Po Chicken

糖醋鸡丁
Sweet and Sour Chicken

甘香鸡
Kam Hiong Chicken

麦片鸡
Nestum Chicken

泰式鸡
Thai Style Chicken

咸蛋香酥鸡
Deep-fried Chicken with Salted Egg

只要来到盘中餐,十三种各包含不同口味(甜,咸,酸,苦,辣)的鸡肉类佳肴,任你挑!


营业时间: 10.00 a.m.-3.00 p.m.
                       5.30 p.m.- 9.00 p.m.

拜一休息(Monday Closed)


地址:No 14-3-8-1, Persiaran Anggerik Vanilla,Kota Kemuning ,40460 Shah Alam.


联络号码: 0355255179

Email: plate.d.meal@gmail.com


Facebook: Plate D Meal



盘中餐的鸡肉在等着你!




Friday 8 July 2016

均衡饮食

八十岁。
子孙满堂,家财万贯。
但是,健康还在吗?


              Jaffee, S. (2015, July 13). The RunDown. Retrieved from Officials propose new rules for nursing home care: http://www.pbs.org/newshour/rundown/officials-propose-new-rules-nursing-home-care/



现代的上班族早出晚归,永远有做不完的工作。每天都在赶着工作进度,思考着如何提高自己的工作素质与效率,如何才能赚更多钱,却完全没有去关注自己的健康。

大家都投诉着没时间也没有多余的精力去运动,找不到一个方法去维持自己身体的健康。其实要保持身体健康不止能单靠运动,自身的饮食习惯也占据了一个举足轻重的位置。在营养不均衡的情况下,身体会发出讯号来抗议。摄取过高的卡路里,体重将不断增加。久而久之,就会让自己陷入糖尿病,高血压,心脏病的风险中。摄取过低的卡路里,体重会逐渐减少。日常生活过得浑浑噩噩,面容憔悴,没有精力去面对生活的考验。

人如果吃不好,就不能好好思考,好好爱,好好休息。——维吉尼亚·伍儿夫

为了节省时间,人们选择了快餐。
为了节省金钱,人们选择了便宜却没有营养的食物。

在拼了命活在现在然后口口声声说是为了以后着想的人,是否该重新定义所谓的“为了以后着想”?如果你现在选择了忽略自己的饮食习惯,让未来的身体累积了负担,值得吗?自己七老八十的时候只能躺在病床上,天天面对着医生和护士唉声叹气,只能一味后悔当初自己只顾着拼搏事业却没有顾及自己的身体。

均衡的饮食习惯,让自己的未来有了保障。
改变现在,就能改变未来。


【盘中餐】将为你提供十全十美的解决方案!

第一,价格公道
第二,均衡饮食

不管是一个人,两个人还是一群人,绝对可以让你享用一个均衡的餐食。这是因为每样餐点都是以一人份作为基本标准。在食物分量少的情况下,顾客们通常都会点多样菜肴,一餐内绝对能包含你生活上所需的基本营养——碳水化合物,蛋白质与少量脂肪。在获得足够营养之余还能尽情的享用美食呢!这就是在盘中餐用餐为你带来的最大好处。让盘中餐成为你首选的餐厅,让我们为你捧上一叠叠均衡营养的餐点吧!


请为自己的健康着想。








谁知【盘中餐】,粒粒皆辛苦。

 根据“TheSunDaily”在2014年的统计,马来西亚每一天大约有整整8000吨的厨余,而这些分量足以喂饱6亿人口!

这个消息的震撼性却活生生的被社会的冷漠给埋没。许多人都抱着“一个人做不了什么”的心态去面对这个问题。有些甚至对此漠不关心,完全不闻不问。

有一方人在享用着美食的当儿,另一方的人却饱受饥饿的折磨。如此对立的情况每天都在发生。眼睁睁的看着事态的发展,到底什么是我们能力所及的事?许多人都把这件事情想象的太复杂,才觉得自己没有能力去减少这个问题。其实我们并不需要拥有着Naravanan Krishnan 的那一股热忱以及激昂的斗志,把自己的一生奉献在为无依无靠的穷困人民提供食物。我们该做的,就只是自己本身要减少对食物的浪费。


                                
       Retrieved from @https://soulnlife.wordpress.com
























厨余问题的其中一个起因是因为本地人一直以来的饮食习惯和聚餐文化。本地人在餐馆用餐时习惯性的点多样菜肴,然后在无法预测餐馆食物份量的情况下,才会导致点餐后无法食用完毕。继续吃太撑,不吃却很浪费。在这种心理矛盾的攻击下,顾客通常选择了后者。殊不知,一旦做了这个决定,摆在眼前的美食将在下一瞬间变成了对社会以及环境带来负面影响的主谋。食物在一分钟前是佳肴,一分钟后却成了垃圾。所以只要餐厅佳肴的分量被控制着,厨余也自然而然的会跟着减少。


                                 【盘中餐


我们决定开一家以这个理念为轴心的餐厅。本餐厅摘用李绅在悯农之二里所提到的盘中餐”来命名。盘中餐的宗旨是为了呼吁大众珍惜食物。然后在减少浪费食物的情况下,让顾客还能品尝到许多不同煮法的菜肴。根据这个概念,本餐厅的运作方法是将每一份佳肴都以一人份作为基本标准。除此之外,每一份佳肴都是由盘中餐大厨精心准备及烹饪。在大厨十年经验的烹饪技巧下,将把市面上普遍的菜肴如:鸡,猪,海鲜,菜,豆腐及蛋等都准备成让顾客拥有视觉与味觉享受的美味佳肴!


营业时间: 10.00 a.m.-3.00 p.m.
                       5.30 p.m.- 9.00 p.m.

拜一休息(Monday Closed)


地址:No 14-3-8-1, Persiaran Anggerik Vanilla,Kota Kemuning ,40460 Shah Alam.


联络号码: 0355255179



Email: plate.d.meal@gmail.com


Facebook: Plate D Meal



为社会尽一份力,人人有责。